Desde la COMARCA DEL MATARRAÑA nos trasladamos a la del MAESTRAZGO
Ubicada en el
norte de la provincia de Teruel, limítrofe con Castellón.
La zona forma parte de las Tierras Altas de Teruel y abarca parte de la Sierra de Gúdar y la Sierra de Javalambre
Fue un importante centro durante la Edad Media, especialmente debido a la presencia de la Orden del Temple y la Orden de San Juan, que tuvieron un papel importante en la defensa de las rutas y en la construcción de castillos y fortalezas.
Entre esos
CASTILLOS DEL TEMPLE: MIRAMBEL, CASTELOTE, CANTAVIEJA, ALBENTOSA
Otra parte fundamental
está relacionada con la Guerra Civil Española. La región fue un
escenario importante de la contienda, ya que sus montañas y paisajes de difícil
acceso ofrecieron refugio a los guerrilleros republicanos.
Salpicada de muchos pueblos con encanto:
Mirambel. Una
gran joya. Conservado como siglos ha.
Cantavieja: La capital del Maestrazgo,
un encantador pueblo medieval rodeado de murallas. Su plaza principal, la
Iglesia, el castillo…
Forcal. Ares del Maestre. Tronchon.
Pitarque.
Villafranca del Cid
La Iglesuela del Cid: Este pintoresco
municipio es famoso por su arquitectura de piedra, sus callejuelas estrechas y
su patrimonio histórico.
Rutas: Del Silencio, del Cid, los Cañones de la Rápita, las Masías del Maestrazgo.
En la parte de Castellón: MORELLA, por donde comenzamos.
MORELLA:
Encaramado sobre la
colina. Ya su imagen desde la lejania una maravilla. Parecía un flan. El castillo
en lo alto.
Ascendimos hasta su
parquin municipal ubicado a pies de su muralla, pasando EL ACUEDUCTO
Parquin: 1,5€/2h
Entramos por la TORRE
SAN MIGUEL-PUERTA DEL REY
Seguimos su calle
hasta el AYUNTAMIENTO. Las casas con vistosos balcones, muchas con telas de ganchillo colgando (era la fiesta de la virgen de Agosto)
Debajo del ayuntamiento la antigua PRISION y la pequeña JUDERIA
Su calle principal era
BLASCO DE ALAGÓ, porticada.
Probamos los FLAONS DE
MORELLA
LA MANTA MORELLANA era
otro de los objetos típicos de aquí, colorida.
EL MUSEO SEXENAL (por
la fiesta que se celebra cada 6 años) EL MUSEO DINOSAURIOS
LA PLAZA ESTUDI,
amplia, diáfana, con excelente MIRADOR, construcciones balconadas.
EL JARDIN DE LOS
POETAS
EL CONVENTO SAN
FRANCISCO
LA PLAZA SAN FRANCISCO
con la BASILICA STA MARIA LA MAYOR
VIMOS LA PROCESION DE
LA VIRGEN DE AGOSTO, con tambores, dulzainas, banda de música, los parroquianos
portando unos bastones, y la virgen yacente que sacaron de esa basílica y fue
llevada en andas por las calles del pueblo
Seguimos a FORCAL, con su PLAZA MAYOR,
porticada, ¡iglesia sobre el bar!, palacete convertido en restaurante
Pasamos el desvio a TORAELLA, a TRONCHON, al pueblo fantasma de SARAÑANA (mala carretera)
MIRAMBEL:
Un pueblo museo.
Enteramente rodeado de la muralla.
Sus calles empedradas, sus múltiples palacetes… Cada rincón de postal.
Sólo un restaurante, “ASADOR LAS TEJAS”, sin carta, ellos lo decidían:
Tabla embutidos de la región. Parrillada (lagarto, longaniza, morcilla, chorizo, ternasco, entrecot). Flan de queso y cuajada. Vino del lugar. 35€pp
La Gastronomía es un reflejo
de su tradición rural y montañosa, con productos de la tierra y de la
ganadería. Uno de los platos más característicos de la región es el ternasco
de Aragón, un cordero lechal criado en los prados de las montañas. También
destacan los embutidos, como el jamón de Teruel , queso y el chorizo.
Los guisos de
montaña, el arroz al horno, sus vinos…
CANTAVIEJA
Sobre el acantilado
Lo principal, su calle mayor. Lo mejor, su CASTILLO Y CALVARIO
En una línea: Calle mayor (oficina turismo, museo guerras carlistas). Plaza porticada. Iglesia Asunción. Palacio Cabrera. Muralla. Castillo y Calvario.
Regresamos por la paralela C/San Miguel: Iglesia san Miguel. Plaza Aula
IGLESUELA DEL CID:
Todo concentrado en su centro, alrededor de LA TORRE DE LOS NUBLOS
La iglesia. El palacio de los Matutano-Daulen. Portal San Pablo. Museo textil. Casa de la notaria, de los Agramunt…
VILLAFRANCA DEL CID:
VIMOS LOS ENCIERROS Y VAQUILLAS. Y a la noche EL TORO ENSOGADO
Pernoctamos en FUENTE LLOSA. Alla solo esa fuente, pastos, ovejas…
Pernoctamos en FUENTE
LLOSA. Alla solo esa fuente, pastos, ovejas…
SIGUIENTE ETAPA: RUBIELOS DE MORA Y MORA DE RUBIELOS
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