miércoles, 21 de mayo de 2025

QUÉ VER EN CIENFUEGOS

Cienfuegos: “el París de Cuba”

Ubicada en la costa sur de Cuba, Cienfuegos es conocida como “La Perla del Sur” y también como “el París de Cuba” por su elegante trazado y herencia francesa.

Es, además, la ciudad del mítico cantante Benny Moré.

Con unos 170.000 habitantes, se organiza alrededor de su hermosa bahía y un centro histórico declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2005.

Historia y esencia

Fundada en 1819 como Fernandina de Jagua
Reconstruida tras un huracán en 1821, pasando a llamarse Cienfuegos (el gobernador cubano en esa época)
Posee un ambiente francés y un espíritu caribeño.

Situada a orillas de la BAHIA DE CIENFUEGOS, protegida por el Castillo de Jagua

Al este de la bahía la LAGUNA GUANAROCA

Dónde alojarse en Cienfuegos

🛏️ Casa Golondrina

Regentada por Victor y su hijo.
20€ habitación doble con baño.
Casa colonial
Ubicación céntrica
Muebles con solera. Camas historiadas. En unos cuartos de techos altísimos y baldosa hidráulica.
Aire acondicionado, Wifi. Nevera.
Estuvimos 2 noches.

👉 Muy buena relación calidad-precio.

🚶‍♂️ Qué ver en Cienfuegos

1- Paseo del Prado.

La gran avenida principal.

Aquí encontrarás:

Estatua de Benny Moré
Casas coloniales de colores pastel

2-El Bulevar

Zona peatonal animada:

✔️ Tiendas
✔️ Galerías
✔️ Mercado artesanal

👉 Ideal para pasear y empaparte del ambiente local.

En la esquina de Bulevar con Prado una gran cafetería-panadería donde tomamos unas bonísimas LECHEMANTECADAS (tipo leche merengada) y pan jamón y queso. 2200Cup-10€/5p: 2€pp

A mitad de calle la OFICINA DE CUBANACAN, muy eficientes, dejamos contratado traslado a TRINIDAD con PARADAS EN EL NIDO Y VALLE DE LOS INGENIOS.

70€/taxi.

3-Plaza José Martí (imprescindible)

El corazón monumental de la ciudad:

Catedral de la Purísima Concepción
Palacio de Gobierno
Casa del Fundador
TEATRO TOMÁS TERRY. TTT. Monumental. Entrada 250cup-1€.
LA SALA BENNY MORÉ
EL CAFE PALATINO
EL PALACIO FERRER Entrada 150cup-0,6€ Con sus salones, comedores, una sala con exposición de arte moderno. En la azotea una escalera de caracol hasta el cupulín.
EL MUSEO PROVINCIAL, en el antiguo casino español. Entrada 120Cup-0,4€. Exposiciones históricas y artísticas. Antiguo salón de baile
EL ARCO DE TRIUNFO

✔️ Uno de los conjuntos urbanos más bonitos de Cuba.

CATEDRAL

EL PALACIO DE GOBIERNO

MUSEO PROVINCIAL

PALACIO FERRER

ARCO TRIUNFO

TEATRO TOMAS TERRY

Volvimos a Prado, con sus casas color pastel de una planta

🍽️ Dónde comer en Cienfuegos

🍴 Restaurante Doña Nora

en la primera planta de una de esas vistosas casas de Prado
Paella cienfueguina, con langosta
Camarones, Fritura malanga. Frikasé cerdo. Risotto
Postre: tarta de queso, helado de coco.
Limonadas frappé,
11160cuo ~44€/5p: 9€ pp

👉 Elegante, abundante y muy recomendable.

garbanzos fritos

paella cienfueguina. ¡Esto era una ración!

Malecón y Punta Gorda

El Paseo del Prado desemboca en el mar y continúa como:

👉 Malecón → Punta Gorda

Palacio Azul
Club Cienfuegos, con piscina, pista de tenis, restaurantes
Palacio de Valle, con su estilo orientalizante.
Palacio de la música

EL CLUB CIENFUEGOS

PALACIO MUSICA

EL PALACIO DEL VALLE

Regresamos al centro en motocarro. 500Cup: 2€/5p

Excursión: Bahía de Cienfuegos (día 2)

En la PLAZA JOSÉ MARTÍ tomamos un motocarro (chofer: Ángel). 3500cup-14€/5p

Laguna Guanaroca

Entrada: 1000cup~4€ (incluye barca)
Paseo de 1h en barca

Se hace un grupo y nos asignan una guía: Aranelys

Un breve paseo boscoso hasta el embarcadero

Tomamos las barcas, de remos, llevadas por Gustavo y Tomás. ¡Con 68años!

Un paseo idilico de 1h por la laguna, viendo su manglar y numerosas aves

Fauna:

Flamencos
Gaviotas
Aningas

👉 Experiencia tranquila y muy natural.

Seguimos 7km y pasamos por la PLAYA RANCHO LUNA

Después PASACABALLO, la localidad donde se toma el barco, frecuente y público, a la orilla donde se encuentra LA FORTALEZA JAUGA.

Castillo de Jagua

Fortaleza del siglo XVIII
Vigilaba la estrecha entrada natural a la BAHIA DE CIENFUEGOS
Entrada-200cup: 0,8€

Qué ver:

Patio cañones
Patio aljibe, con la celda de tortura
Capilla
despacho del comandante
Puente levadizo

👻 Leyenda: la Dama Azul. un fantasma que se pasea por las noches

👉 Excelentes vistas de la bahía.

🍽️ Comida top: Casa de Pito

👉 Paladar Casa de Pito

🍴 Menú espectacular:

Escabeche de cierna (pescado)
Jaima (cangrejo)
Camarones ajillo.
2 pescados plancha.
1 pescado preparado.
Acompañantes: ¡”bañera”! de arroz. De arroz moro. Frijoles. Yuca. Tostones de mainé (tipo boniato)
Cerveza, agua y limonadas.
20€pp

👉 Comida casera abundante y de gran calidad.