En esta guía encontrarás qué ver en Guanajuato, un recorrido a pie por su centro histórico, dónde comer, dónde alojarse, cómo llegar y varios consejos prácticos para organizar la visita.
- Cómo llegar a Guanajuato
- Dónde alojarse
- Qué ver en Guanajuato
- Ruta a pie por el centro histórico
- Dónde comer
- Las callejoneadas
- Excursiones desde Guanajuato
- Consejos prácticos
Cómo llegar a Guanajuato
Llegamos
desde Ciudad de México utilizando la excelente red de autobuses mexicanos.
La salida
fue desde la Central del Norte, fácilmente accesible en metro (estación Autobuses
del Norte)
Escogimos la
compañía Primera Plus, una de las mejores del país.
- Salida: 8:00 h
- Llegada: 12:20 h
- Duración: 4 h 20 min
- Precio: 449 pesos (26 €)
Fue un
autobús moderno, muy cómodo, con baño, pantallas individuales y un pequeño
tentempié compuesto por un zumo y un sándwich.
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| el excelente bus Ciudad de Mexico-Guanajuato |
Cómo ir desde la estación de buses al centro de Guanajuato
La estación
se encuentra a unos 5 kilómetros del centro histórico.
Las opciones
son:
- taxi
- autobús urbano (línea
Pozuelos), 6 pesos. (0,3€)
Nosotros
elegimos el autobús, que en unos veinte minutos nos dejó junto al Teatro
Juárez, próximo a plaza Baratillo
Dónde alojarse en Guanajuato
Nuestra elección
Hostal Inn
- en pleno centro histórico.
- 9 € por persona
- Habitación doble
- Terraza con magníficas vistas
Lo
bautizamos cariñosamente como "el Hostalín".
Era una
antigua casa colonial situada detrás de la Plaza Baratillo. Aunque acusaba
cierto desgaste por el paso del tiempo, tenía muchísimo encanto y unas vistas
magníficas desde la terraza.
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| hostal inn |
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| vistas desde el "hostalin" |
Otros hoteles recomendables
- Hotel Cantarranas
- Hotel Luna
- La Casona de Don Lucas
- Hostal Ahuehuete.
Qué ver en Guanajuato
Lo mejor de
Guanajuato es que prácticamente todo puede recorrerse andando.
La ciudad se
encuentra encajada en un estrecho valle y gira alrededor de dos calles
paralelas: avenida Juárez y Pósitos, comunicadas por un laberinto de
callejones, plazas y escalinatas.
Más que una
ciudad para visitar monumentos, Guanajuato es una ciudad para pasearla.
-la principal: el Jardín de la Unión.
-sus calles
virreinales
-Plaza-Jardin
de la Unión con la catedral y el teatro Juarez
-plaza
de la Paz (basílica), plaza Alhóndiga, plazas San Roque y San Fernando, Plaza de los Ángeles
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-mercado Hidalgo
-museo-casa natal Diego Rivera
-funicular hasta el cerro
-monumento
al Pipila
-callejon
del beso
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| encajada en el valle |
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| calles llenas de color |
Comenzamos
la visita en el Jardín de la Unión, auténtico corazón de Guanajuato.
Es una plaza
pequeña y muy agradable, presidida por un quiosco y rodeada de árboles
perfectamente podados.
Aquí se
concentran numerosas terrazas y suele haber músicos y mariachis amenizando el
ambiente.
La Catedral
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| catedral |
Frente al jardín se levanta uno de los edificios más emblemáticos: El Teatro Juárez.
Visitamos su
interior mediante una visita guiada.
35 pesos-2€
La
decoración mezcla estilos romanos, franceses, árabes y art déco, creando uno de
los teatros más sorprendentes del país.
Nos llamó especialmente la atención la curiosa distribución social de sus palcos. Los más adinerados ocupaban las plateas inferiores. La clase media se sentaba en los niveles intermedios. Los más humildes accedían al último piso mediante una escalera completamente independiente.
Aquí no solo se representaban óperas. También hubo peleas de gallos, circo, lucha libre y numerosos espectáculos.
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| teatro Juarez |
Callejear por Guanajuato. Alrededores de Jardín de la Unión
Desde el
Teatro Juárez seguimos caminando por la calle Sopeña.
Casas pintadas de todos los colores. Balcones floridos. Calles empedradas.
DÓNDE COMER EN GUANAJUATO
RESTAURANTE TRUCO 7 en C/Truco. Cerca de la Plaza del Baratillo.
Singular decoración, frecuentado por la gente local, comida casera.
El menu corrido 57$pp-3´4€pp.
Entrante: sopa condesa (de frijoles) o consome. Arroz rojo o fideos al horno
plato principal: tlacollo (tamal) o ternera asada o chile relleno de picadillo
de bebida unas chelas (cerveza) o agua de melón.
Excelente comida y ambiente 100% mexicano
-Un buen y original local para acabar el día es ANTIC, en plaza Baratillo
Plaza de la Paz
La siguiente
parada fue la Plaza de la Paz.
Aquí se encuentra la Basílica de Nuestra Señora de Guanajuato, fácilmente reconocible por su llamativo color amarillo.
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| basílica en Plaza de la Paz |
Pequeña. Tranquila. Rodeada de terrazas.
Ideal para
sentarse a descansar mientras se observa la vida cotidiana de Guanajuato.
Plaza de los Ángeles
Desde aquí se accede al lugar más famoso de la ciudad.
El Callejón del Beso
La tradición cuenta que doña Ana, hija de una familia adinerada, se enamoró del humilde minero Carlos.
Al
prohibirles verse, él alquiló la casa situada frente a la de su amada.
Como ambos
balcones apenas están separados por unos centímetros, podían besarse desde
ellos.
La historia
terminó de forma trágica cuando el padre asesinó a su hija y el joven terminó
suicidándose.
Hoy la tradición dice que las parejas deben besarse sobre el tercer escalón para disfrutar de quince años de buena suerte.
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| callejón del beso |
Mercado Hidalgo
Continuamos
por la avenida Juárez hasta llegar al espectacular Mercado Hidalgo.
Además de su
arquitectura de hierro, merece la pena entrar para descubrir puestos de comida
tradicional y numerosos productos locales.
Alhóndiga de Granaditas
Muy cerca
aparece otro de los grandes símbolos históricos de Guanajuato.
Aquí tuvo lugar uno de los episodios más importantes de la Guerra de Independencia mexicana, protagonizado por el legendario Pípila. Facilitó la entrada de los revolucionarios independentistas capitaneados por Manuel Hidalgo
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| el Pipila |
Universidad de Guanajuato
Regresamos por la calle Pósitos pasando junto a:
Plaza san Roque
la Casa Natal de Diego Rivera
el museo del pueblo
Hasta llegar a la Universidad. Destaco la gran escalinata
Monumento al Pípila
Vuelta a JARDÍN UNIÓN finalizamos el recorrido subiendo en funicular hasta el Monumento al Pípila.
Precio: 15pesos-0´8€
Las vistas
son absolutamente espectaculares.
Todo el centro histórico aparece a nuestros pies. Con las casas coloridas trepando por la ladera, las iglesias...
Recomendamos subir al atardecer.
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| Guanajuato desde el cerro con el monumento al Pipila |
Nuestra anécdota en Guanajuato
La tumbamos en el banco y, poco a poco, fue recuperándose.
Las callejoneadas
A las nueve
y media de la noche regresamos al Jardín de la Unión.
Era la hora
de las famosas callejoneadas.
Grupos de
músicos, parecido a nuestra tuna, recorren los callejones interpretando canciones populares mientras
animan a la gente.
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| callejoneadas |
Terminamos la noche tomando unas margaritas en el pub Antic, donde una simpatiquísima camarera nos sorprendió con una frase que todavía recordamos:
«Ahorita
vengo con sus obligaciones».
Excursiones desde Guanajuato
- San Miguel de Allende.
- Dolores Hidalgo.
- Mina Valenciana.
- Museo de las Momias.
- Hacienda San Gabriel.
Consejos para visitar
Guanajuato
- Dedica al menos dos días.
- Recorre el centro histórico
caminando.
- Sube al Monumento al Pípila al
atardecer.
- No te pierdas una callejoneada.
- Prueba las enchiladas mineras.
- Usarlo como base para visitar
San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo. Por libre o con un tour
Pesero con parada frente el mercado Hidalgo hasta estación de buses-6$ (0´3€)
Bus de ETN a 8h a León-llegó a 8´45h-transbordo a Zacatecas. Llegó a 13´15h
Por estás razones creemos que La Chilaquila León es un proyecto con gran futuro, en una ciudad hermosa y un estado que económicamente va hacia arriba
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