Zacatecas en 2 días: qué ver,
la mina del Edén y el teleférico del Cerro de la Bufa
Zacatecas: la gran ciudad de la plata de México
Tras
recorrer Guanajuato, nuestra siguiente parada fue Zacatecas, una de las
ciudades coloniales más espectaculares de México.
Declarada Patrimonio
de la Humanidad por la UNESCO, la ciudad nació gracias al descubrimiento de
enormes yacimientos de plata en el siglo XVI, convirtiéndose durante siglos en
una de las minas más importantes del mundo y en uno de los motores económicos
del Imperio español.
Hoy sigue
conservando aquel esplendor. Iglesias barrocas, elegantes plazas, edificios de
cantera rosada, callejones llenos de historia, antiguos palacios y una de las
catedrales más bellas de México forman un conjunto monumental realmente
excepcional.
Pero Zacatecas ofrece además varios atractivos únicos: .
- el espectacular teleférico que une el centro histórico con el Cerro de la Bufa
- la posibilidad de visitar la antigua mina del Edén
- un sorprendente hotel construido dentro de una plaza de toros
- Sumado a una magnífica gastronomía tradicional.
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| Zacatecas-cerro de la Bufa |
Qué encontrarás en esta guía
de Zacatecas
- Cómo llegar.
- Dónde alojarse.
- Dónde comer.
- Qué ver en Zacatecas en dos
días.
- Mina del Edén.
- Teleférico del Cerro de la
Bufa.
- Consejos prácticos.
Cómo llegar a Zacatecas
Zacatecas
está perfectamente comunicada mediante autobús con las principales ciudades del
centro y norte de México.
Nosotros
llegamos desde Guanajuato en un cómodo autobús de la compañía ETN.
Nuestra experiencia
Salimos de
Guanajuato a las 8:00 de la mañana realizando un transbordo en León.
El autobús
fue excelente.
- Amplias butacas reclinables.
- Pantalla individual.
- Baño.
- Servicio de bebida y sándwich.
- Puntualidad absoluta.
- 335$-21´8€.
Durante el trayecto proyectaban películas mexicanas y, cómo no, disfrutamos de un clásico de Cantinflas: El siete machos.
El control militar de
carretera
A pocos
kilómetros de Aguascalientes el autobús abandonó la autopista y se detuvo en un
control militar.
Todos los
pasajeros tuvimos que bajar con nuestro equipaje mientras varios soldados
revisaban las maletas.
Reconocemos
que al principio la escena imponía bastante respeto.
Ocho
militares armados hasta los dientes esperando junto a la carretera no es
precisamente la imagen que uno espera encontrar durante un viaje turístico.
Sin embargo,
la realidad volvió a desmontar muchos prejuicios.
Los soldados
fueron extraordinariamente educados. Nos explicaron que aquellos controles
formaban parte de las operaciones contra el narcotráfico y también para
prevenir robos en carretera, algo que contribuía precisamente a mejorar la
seguridad de los viajeros.
Todo quedó
en una simple anécdota.
Aunque una
de nuestras compañeras consiguió convertir aquel momento en una escena digna de
una comedia.
Uno de los
militares le preguntó:
—¿Van
ustedes a Manzanillo?
Ella,
completamente ajena a la importancia estratégica de aquella ciudad para el
narcotráfico, respondió con total naturalidad:
—No sé...
¿es bonito?
El militar
la miró durante unos segundos sin saber muy bien si estaba delante de una
turista despistada o de una actriz extraordinaria.
Para rematar
la escena, ella me señaló diciendo:
—Pregúntele
al jefe, que él sabe dónde vamos.
Durante unos
instantes debieron pensar que yo era el cabecilla de alguna organización y el
resto del grupo mis ayudantes.
Finalmente
el soldado sonrió, nos devolvió el equipaje y, con gesto cómplice, nos indicó
que podíamos continuar el viaje.
Una anécdota que todavía hoy seguimos recordando entre risas.
Llegada a Zacatecas
Llegamos a
Zacatecas a las 13:15.
Desde la
estación tomamos el autobús urbano número 8, que por 5,5 pesos
nos dejó en pleno centro histórico.
En pocos
minutos ya estábamos caminando entre las elegantes calles de cantera rosada que
caracterizan a la ciudad.
Dónde dormir en Zacatecas
Hostel Villa Colonial
📍 Calle 1.º de Mayo. Cerca de la catedral
Precio
- Habitación doble con baño: 7 € por persona.
Lo mejor
- Excelente ubicación.
- Habitaciones con baño privado.
- Wifi.
- Televisión.
- Personal muy amable.
- Una fantástica terraza con
vistas a la catedral.
Especialmente
recordamos la atención de Luis Felipe, siempre dispuesto a ayudar.
Otros hoteles recomendables
- Hotel Quinta Real, construido dentro de una
antigua plaza de toros.
- Hotel Mesón del Jobito.
- Casa del Gobernador.
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| hostel Villa colonial |
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| vistas desde terraza hotel-catedral |
Utilizamos
tanto cajeros automáticos como oficinas bancarias.
Encontramos
buen cambio en las sucursales de BBVA situadas en la avenida Hidalgo.
También
había oficinas del Santander.
Dónde comer en Zacatecas
Nuestra
primera comida fue en el mercado municipal, instalado dentro de un edificio
histórico.
Allí
probamos varios platos típicos de la cocina zacatecana.
- Asado de boda.
- Sopa de menudo.
- Sopas aguadas.
- Limonada.
¡2,60 € por persona! (no es un error tipográfico)
Si buscas
restaurantes tradicionales, estas son nuestras recomendaciones:
- Restaurante El Pueblito (muy
recomendable para probar la reliquia zacatecana).
- Los Dorados de Villa.
- Las numerosas taquerías y restaurantes de la avenida Hidalgo.
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| asado de boda |
Qué ver en Zacatecas en un día
Una de las
grandes ventajas de Zacatecas es que prácticamente todos sus monumentos pueden
recorrerse caminando.
El casco
histórico es compacto y muy agradable.
Nuestra ruta fue la siguiente.
Plaza de Armas
El corazón de la ciudad.
Aquí se
encuentran:
- La Catedral.
- El Palacio de Gobierno.
- El Palacio de la Mala Noche.
La Catedral de Zacatecas está considerada una de las mejores obras del barroco mexicano.
Plaza Francisco Goitia
Muy cerca
aparece otra de las plazas más bonitas.
En ella
destacan:
- Teatro Calderón.
- Mercado de Artesanías.
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| teatro Calderón |
La calle más
animada del centro histórico une esas plazas.
Aquí se
suceden:
- galerías,
- tiendas tradicionales,
- restaurantes,
- cantinas centenarias,
- cafeterías,
- taquerías. (uno de las más curiosos son los Tacos Envenenados)
Continuamos caminando hacia el antiguo ACUEDUCTO
Hotel Quinta Real. UN HOTEL EN UNA PLAZA DE TOROS
Uno de los
edificios más sorprendentes de Zacatecas.
Fue
construido aprovechando una antigua plaza de toros.
Las
habitaciones ocupan los antiguos tendidos y los restaurantes se instalaron en
las dependencias taurinas.
Aunque no te alojes allí, merece la pena entrar para verlo.
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| Hotel Quinta Real en plaza de toros |
Junto al
parque Enrique Estrada se encuentra este interesante museo dedicado a uno de
los grandes pintores mexicanos.
Calle Auza
Está repleta de edificios señoriales perfectamente conservados.
Muy cerca se
encuentra otro hotel con muchísimo encanto:
Mesón del
Jobito, cuya
arquitectura recuerda a un pequeño pueblo colonial.
Iglesia de Santo Domingo
Uno de los
grandes templos de Zacatecas.
Junto a ella se encuentra el Museo Pedro Coronel, que alberga obras de artistas como Picasso, Miró o Chagall.
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| Santo Domingo |
Fundada en
1902.
Nos tomamos
unas chelas (cervezas) acompañadas por una tradicional botana de jícama con limón y
chile, una combinación muy típica en México.
Teleférico del Cerro de la
Bufa
Al atardecer
subimos en el teleférico de Zacatecas.
Precio: 40 pesos
Desde el Cerro de la Bufa se obtiene una espectacular vista del casco histórico, especialmente cuando comienza a iluminarse al caer la tarde.
En la cima
también se encuentran:
- el Santuario de la Virgen del
Patrocinio,
- el monumento ecuestre dedicado
a Pancho Villa,
- una de las entradas de la Mina
del Edén.
La subida al atardecer es, sin duda, una de las experiencias imprescindibles de Zacatecas.
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Zacatecas iluminada
Regresamos
caminando hasta la Plaza de Armas ya de noche.
La
iluminación realza todavía más la belleza de la catedral y de los edificios
históricos.
Además,
tuvimos la suerte de coincidir con una de las tradicionales callejoneadas,
recorridos musicales protagonizados por estudiantinas que llenan las calles de
música, humor y ambiente festivo.
Terminamos
el día cenando en la taquería La Bartola, donde probamos arrachera,
alambres y una curiosa bebida llamada agua loca, preparada con limón,
sal y chile.
Fue el broche perfecto para nuestro primer día en Zacatecas.
DIA 2: Mina del Edén: la visita
imprescindible de Zacatecas
Si hay un lugar que explica el origen y la riqueza de Zacatecas, ese es la Mina del Edén.
Gracias a la extracción de plata, oro, cobre, plomo y zinc, esta
ciudad llegó a convertirse durante siglos en una de las más prósperas del
Virreinato de Nueva España.
Hoy parte de
aquellas galerías pueden recorrerse en una visita guiada que resulta muy
entretenida y permite comprender cómo era el durísimo trabajo de los mineros.
Para
nosotros fue, sin duda, una de las mejores experiencias de todo el viaje.
Información práctica
- Precio: 80 pesos.
- Duración: aproximadamente una hora.
- Acceso: por la boca sur de la mina.
- Salida: junto al Cerro de la Bufa y la estación del teleférico.
La visita comienza... en un tren minero
Nada más
acceder a la mina no se empieza caminando.
Primero se
recorre un tramo de unos 540 metros en un pequeño tren, que se adentra
lentamente en el interior del cerro del Grillo mientras la temperatura
desciende y la luz exterior desaparece.
Un guía inolvidable
Pero si hubo
alguien que convirtió aquella visita en algo especial fue nuestro guía, José
Manuel León.
Más que un
guía parecía un actor o un monologuista.
Durante todo el recorrido alternaba explicaciones históricas con bromas, anécdotas y comentarios cargados de humor que mantenían al grupo continuamente sonriendo.
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| José Manuel León |
Una mina con casi cinco siglos de historia
La mina
comenzó a explotarse en 1546.
Llegó a
tener siete niveles de profundidad, aunque actualmente únicamente puede
visitarse el nivel cuatro, situado a unos 230 metros bajo tierra.
Los niveles
inferiores permanecen inundados.
Lejos de
agotarse, la explotación minera cesó definitivamente en 2004 por un
motivo muy diferente.
Al
encontrarse bajo el casco histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad
por la UNESCO, continuar perforando podía poner en riesgo la estabilidad de
numerosos edificios históricos.
Por ello se decidió transformar la mina en un atractivo turístico.
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Cómo se extraían los minerales
Durante el
recorrido se explica la evolución de las técnicas de extracción.
En los
primeros siglos todo el trabajo se realizaba manualmente.
Los mineros utilizaban únicamente picos, mazas, barras de hierro, barrenas.
La dinamita
no llegaría hasta mucho después.
También
conocimos las diferentes etapas de la explotación.
Los esclavos
En los
primeros tiempos buena parte del trabajo recaía sobre mano de obra esclava.
Las
condiciones eran extremadamente duras.
Los mecapaleros
Más tarde
aparecieron los llamados mecapaleros.
Recibían ese
nombre por el mecapal, una especie de cincha que sujetaban sobre la
frente y que les permitía transportar enormes cestas cargadas de mineral a la
espalda.
Resulta
impresionante imaginar el enorme esfuerzo físico que suponía ascender por
aquellas galerías cargando decenas de kilos de roca.
Barreneros y perforadoras
Con el paso
de los siglos llegaron los barreneros especializados y, finalmente, la
maquinaria de perforación moderna.
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| mecapaleros |
Oro, plata... y mucho más
Aunque
Zacatecas siempre ha sido conocida por su plata, en realidad la mina producía
numerosos minerales.
Entre ellos oro, cobre, zinc, plomo.
Durante la
visita también se exhiben geodas, minerales cristalizados, fósiles y antiguas
herramientas utilizadas por los mineros.
La leyenda de Roque el Ambicioso
Como toda
mina antigua, la del Edén también tiene su propia leyenda.
Cuenta la
tradición que un minero llamado Roque encontró una piedra de enorme
valor.
Temiendo que
se la arrebataran, decidió esconderla para regresar más tarde a recogerla.
Nunca volvió a encontrar el escondite. Y un derrumbe lo dejó atrapado para siempre en el interior de la mina.
Dicen que
todavía vaga por sus galerías.
Los guías
invitan a los visitantes a descubrir su figura, petrificada entre las paredes
de roca.
Según la
leyenda, quien no consiga verla soñará esa misma noche con Roque... o terminará
acompañándolo para siempre en las profundidades de la mina.
Una discoteca bajo tierra
Probablemente
la mayor sorpresa del recorrido llega cuando nadie la espera.
En el
interior de la antigua mina existe... una discoteca.
Sí, una
auténtica sala de fiestas excavada bajo tierra.
Es una de
esas curiosidades que nadie imagina encontrar durante la visita y que demuestra
cómo Zacatecas ha sabido reinventar su patrimonio minero.
En plaza santo Domingo bus urbano a la estación de buses
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